Devant Saint Ange, les CM1 ont aidé à l’installation de ce micro-jardin élevé composé d’épinards violets, feuilles de moutarde, basilic et autres laitues.
L'hydroponie consiste à faire pousser des plantes sans terre mais avec de l’eau d’irrigation.
En 3 semaines, et avec une vitesse de croissance impressionnante, les plantes ont atteint leur taille maximale ! C’était déjà l’heure de les récolter !
En initiant les enfants à l'hydroponie, Saint Ange montre qu'elle est soucieuse de les sensibiliser aux enjeux du développement durable. Cette technique agricole innovante permet en effet de produire des cultures saines tout en réduisant l'utilisation de l'eau et des engrais, ce qui peut contribuer à préserver les ressources naturelles et à répondre aux défis alimentaires de demain.
